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ぶっかけそうめん

ぶっかけそうめん

毎日そうめんは飽きてきたけど、やはりそうめんにしたい。

ということでたまにはオクラとトマトをのせてぶっかけそうめんに変身。

案外おいしかったです。
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アイスの蓋を開けたら・・・

ニコちゃんアイス


アイスを食べようと蓋を開けたら中からニコちゃんが笑って出てきました。


かわいかったけど食べちゃいました。

生ロールケーキ

生クリームロールケーキ


こりゃーうまそうだ。



こってり生クリームたっぷり。


大きい口でほおばりたい。


ほんとにおいしそうだべー。








夏は野菜カレー

カレー



なんだかカレーを作るの画面だったので野菜炒め煮しようと思ったら、

やっぱりカレーが食べたいと言う子がいたので


野菜カレー。


フライパンで野菜を一杯入れて。

結構おいしくできました。

野菜は小さめに切って火の通りをよくする。



野菜多めなので、肉は牛ミンチを少々。

具だくさんの野菜カレーはヘルシーでいいかも。




付け合わせに

にんじんのスライス野菜サラダ、

イカのフライ



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フライパンで簡単ゴーヤの肉詰め 

gouya1.jpg
ゴーヤの肉詰めを作ってみた。

中に詰めるのは

ミンチ(牛+豚)

タマネギみじん切り、

小麦粉少々、

卵1個

塩、こしょう。


とっても適当ですが、中につめる具は余ったらハンバーグみたいに丸めて焼きます。

1㎝ぐらいの厚みにゴーヤを輪切り、ワタをとって

さっと熱湯にくぐらせます。

後は具のミンチをスプーンで詰めていきます。

そしてフライパンで焼くだけ。


案外簡単です。

味は塩こしょうのみにしましたが、

お好みでケチャップやポン酢醤油などをつけてもおいしいでしょう。

小麦粉を入れたのはつなぎをしっかりするため。

すぐ外れちゃうから。

でも簡単で少し苦みが残っておいしいです。


一度おためしあれ。


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