フライパンで焼き魚

スーパーで試食販売をしていた。一夜干し。うるめ？いわし？

食べたらすごくおいしくってフライパンでおいしく焼けると言われて買ってしまった。

16匹で1500円。

なんかだまされた？感じがするけど、

まあ、魚だし、体によさそう。

冷凍保存できるとのことなので。

魚グリルは焦げ焦げでちょっと魚を薬とすぐに周りにも火がついちゃったりするので

怖いのでフライパンで。

クッキングシートを引いて、くっつかないように焼いてみた。

いい感じ。

わたが少しにがかったけど、とってもおいしかった。